Çam fıstık ve meyve şekerlemeli tart
Çok uzun yıllar evvel aldığım lezzet dergisinden çıkattım bu tarifi ve çok hoş oldu dostlar ben beğendim bakalım sizlerde beğenecekmisiniz..))
Çam fıstıklı ve meyve şekerlemeli tart
malzemeler
1,5 su bardağı un
1 çay bardağı toz şeker
yarım su bardağı tereyağ
1 tatlı kaşığı elma sirkesi
1 adet yumurta
iç malzemesi:
12 adet kiraz şekerlemesi
1 su bardağı çam fıstığı
1,5 su bardağı bal
diğer şekerlemeleri ben meyve kurusu olarak aldım ve sıcak suda yumuşatıp koydum
100 gr mango
100 gr anana
100 gr papaya
bunları yumuşattıktan sonra küçük küçük doğradım
yapılışı:
unu yoğurma kabına alın ve içine minik minik doğradığınız tereyağ ve 1 tutam tuz koyuniyice yoğurun,iyice yoğurduktan sonra yumurta,sirke ve şekeri ilave edip iyice özleştirin.Yoğurma işlemi bittikten sonra strecleyip dolaba koyun ve yarım saat dinlendirin hamuru.Daha sonra un serpilmiş zeminde orta kalınlıkta açın hamurunuzu ve 24 cm.lik kalıba yayın.Ortasını bir kaç yerden çatalla delin ve meyve kurularını üstüne serpin kiraz şekerlemelerinide yerleştirin en üstede balı dökün.Önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.Tarifin aslı bu idi ancak ben meyve kurularını koymadan önce 1 paket dolgu kreması hazırladım ve onu yaydım şekerlemeleri daha sonra üstüne koydum böyle çok güzel oldu denemenizi tavsiye ederim..Şimdiden afiyet olsun.
