anemonun mutfağı

   Dün gece Kış Düşümün doğum gününü kutlamak için biz İzmirli blogcu bir kaç arkadaş toplandık.Blogcu dediğime bakmayın  aslında biz zaten  eski dostlarız ama yenide blogcular olduk..:)))Bugün tanıtacağım mekan Orkide alışveriş merkezinin yan sokağında Esnaf  ve sanatkarlar derneği kefalet kooparatifinin lokali biz uzun süredir  ayda bir kez orada toplanıyoruz.Aşçısı gerçekten mükemmel tatlar yaratıyor,servis personeli  harika,fiyatlar makul,sessiz çok da kalabalık olmıyan bir yer.Tavsiye ederim öğlenleri yemek çıkarıyorlar ama çok kalabalık oluyor gece ise sakin,canlı müzik yok böylece konuştuğunuzu anlıyabiliyorsunuz:)))İşte size  bir kaç resim..

 

             

 

 

                                                  

 

 

 

         

 

 

                                             

 

Spesiyali güveç'de çoban kavurma etliside var tavuklusuda her ikisinide tavsiye ederim..Eh kışdüşümün pasta keserken ki resmini koymazsam olmaz değil mi???

 

                              

 

   Canım arkadaşım tekrar nice senelere...grup resmimizi ise daha sonra ekliyeceğim dostlar...

     Bu bölümdede izmirle özdeşleşmiş lezzet ustalarinin mekanlarini sizlere anlatmak istiyorum..

     İlk durağımız Hisarönü veee meşhur söğüşçü Mustafa...

               

 

evet izmirde Hisarönüne inip de bu söğüşü yemeyen yoktur arkadaşlar bide yanına Adananın meşhur şalgamı geldimi değmeyin keyfinize..

               

 

eh madem hisar önüne geldik bide mangalda pişen dibek kahvesi içmemek olmaz değilmi???

           

 

Arkadaşlar bu kahve çok özeldir dibek de iri bir şekilde dövülür ve fincanla mangal üstünde pişer..

 

  Tabiki Hisar önüne gidip de yılların tatlıcısı Memnanı unutmak olmaz ben şahsen kazandibi yemeyi seviyorum orada ama her türlü tatlı var..

 

              

 

işte meşhur kazandibimiz... ve birde aşuremiz var malum aşure ayındayız ya...

 

             

 

evet Hisarönü turumuz bugünlük bu kadar ancak oradaki lezzet durakları elbetteki bitmedi devam edecek...