anemonun mutfağı

Image Hosted by ImageShack.us
ImageChef.com - Custom comment codes for MySpace, Hi5, Friendster and more Image Hosted by ImageShack.us
BANNERIM
18/3/2009

PDÇS...KURU DOMATES SALATASI...

 Domatesin kurusunu,yaşını her türlüsünü çok severim yaz,kış mevsimli mevsimsiz yerim.
Bir yerde okumuştum domates hormonlu bile olsa faydalı imiş..Hele yazın beyaz peynirle nede güzel olurrrrrrr..Bugün sizlere kuru domates salatasının tarifini vereceğim denemenizi tavsiye ederim arkadaşlar çok güzel oluyor ve bu tarifim Arzu arkadaşıma gitsin..kolaylıklar diliyorum arkadaşım sana..)))

Kuru domates salatası

1 Paket kuru domates(ben genelde 1 paketi 2 seferde yapıyorum)
3 diş sarmısak
1 limon
kekik,tuz,kuru nane
zeytinyağı

yapılışı:

domatesleri iyice yıkadıktan sonra haşlıyoruz fazla diri kalmıyacak ama çok da yumuşamıyacak şekilde.Haşlanır haşlanmaz servis tabağına alıyoruz ve sıcakken  zeytinyağ,limon,nane,kekik,tuz  ve dövülmüş sarmısakla hazırladığımız sosu döküyoruz ki emsin diye.. biraz ılındıktan sonra servis yapıyoruz afiyet olsunnnnn.

4/3/2009

PDÇS BALKABAĞI SALATASI

                                       

 Bal kabağını sevmeyen yoktur diyorum kendimce ,hemen hemen her şeyi yapılıyor en çok da tatlısı ve çorbası yapılıyor ama ben  size  b u etkinlikte bambaşka bir tarif  vereceğim.Hem salata ,hemde meze olarak deniyebilirsiniz ..şimdiden afiyet olsun  ve tarifim sevinççeden arkadaşımın etkinliğine gitsin diyorum onada kolay gelsin..)))

Bal kabağı salatası
malzemeler:
1 kg bal kabağı
kimyon
zeytinyağı
limon
tuz,sarmısak ,toz kırmızı biber

yapılışı:

kabakları  kabuklarını soyduktan sonra iri iri doğrayalım ve haşlıyalım iyice haşladıktan sonra çatal yardımı ile ezelim ezerken de içine damak tadınıza göre kimyon,tuz,zeytinyağ,sarmısak kırmızı biber ve limon ilave edin işte bu kadar..)) afiyet olsun... 
« Önceki :: Sonraki »

Cursors