anemonun mutfağı

Image Hosted by ImageShack.us
ImageChef.com - Custom comment codes for MySpace, Hi5, Friendster and more Image Hosted by ImageShack.us
BANNERIM

17/10/2009

PATLICAN SALATASI

  Közlenmiş patlıcanı çok severim ve her fırsat da közleyip bir şeyler yaparım ancak favorim yoğurtu patlıcan salatasıdır,hele birde süzme yoğurtla olusrsa harika olur.Aslında tarif vermeme gerek olduğunu zannetmiyorum bütün blogcu arkadaşlarımın bunu bildiğini zannediyorum ama ben yinede yazayım..))

Patlıcan salatası:

3 adet  közlenmiş patlıcan
süzme yoğurt
sarmısak
zeytinyağ
limon

yapılışı:
Ben patlıcanları fırında yüksek ateşte közlüyorum,hem daha çabuk hemde daha kolay oluyor ve hiç bir yerde kirlenmemiş oluyor.Tabiki mangalda közlenmişin yerini tutmasada yinede bence güzel..)).Evet gelelim tarifimize.közlenen patlıcanlarımızın kabuklarını soyalın ve çatalla ezelim,çok ezilmesin ama çokda diri kalmasın.Süzme yoğurdumuzu biraz su ile inceltelim  ve içine patlıcanlarımızı,limonumuzu,ezilmiş sarmısaklarımızı koyup hepsini birden karıştırıp servis tabağımıza alalım.Üstüne yine biraz yağ dökebiliriz yada kırmızı biberlede süsliyebiliriz.Şimdiden afiyet olsun..))

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu

Yorum yaz! :: Arkadaşına Gönder!

20 yorum yazılmıştır

  1. Yazan: sevilayinaynasi | Tarih: 2009-11-02 16:21:23
    Konu: cnm
    ellerine sağlık harika görünüyor

    Bağlantı »

  2. Yazan: nilgun57 | Tarih: 2009-10-24 13:08:07
    Konu: )))
    saglıklı ve lezıız elelrınıze saglık

    Bağlantı »

  3. Yazan: yenitadlar | Tarih: 2009-10-22 23:21:41
    Konu: slm
    patlicanin herturlusunu bayila ayila yerim:))
    ellerine saglik arkadasim
    tadini tahmin etmek cok zor olmasa gerek...
    afiyetle...

    Bağlantı »

  4. Yazan: antartika | Tarih: 2009-10-22 21:44:18
    Konu: iyi akşamlar:)
    Aaa, o tencere ocağa akıtıyor demek!:((iyi ki, söyledin canım, o zaman yine fırını kullanmak en iyisi, onu da sadece biber közlemekte kullanırım, onu da çok severim, hele kahvaltıda ne güzel kokar değil mi? Unutmadan yazılarımı beğenmene sevindim, teşekkür ediyorum:)

    Bağlantı »

  5. Yazan: antartika | Tarih: 2009-10-22 19:34:21
    Konu: :))
    merhaba anemon'um, yeni tarif var mı diye bakmaya geldim, bu arada patlıcanları ben de fırının ızgarasında hep közlerdim, komşum pazarlarda bu iş için özel ve çok ucuz (5 lira)bir şey satıldığını söyledi ondan da aldım, ama henüz kullanmadım, bilmiyorum iyi sonuç verir mi? Biber kızarttım gayet iyi sonuç verdi ama patlıcanı denemedim..
    sevgiler

    Bağlantı »

  6. Yazan: beracan | Tarih: 2009-10-21 23:51:57
    Konu: slm
    ellerine sağlık arkadaşım çok güzel görünüyor...hoşçakal...

    Bağlantı »

  7. Yazan: serpilobakizi | Tarih: 2009-10-21 00:22:11
    Konu: selam
    yoğurtlusunu hiç denemedim ama eminim lezzetlidir
    eline sağlık arkadaşım

    Bağlantı »

  8. Yazan: keskinlininmutfagi | Tarih: 2009-10-20 07:33:59
    Konu: http://keskinlininmutfagi.blogcu.com
    salatan enfes görünüyor canim
    ben bayilirim patlican salatasina
    ellerine saglik sevgiler

    Bağlantı »

  9. Yazan: gulayinyemekleri | Tarih: 2009-10-20 01:30:39
    Konu: slm
    Canım ellerine sağlık.Közlenmiş patlıcanı çok severim.Sevgiler.

    Bağlantı »

  10. Yazan: porselendemlik | Tarih: 2009-10-19 23:20:19
    Konu: selam
    ellerin e saglık enfesss cokda severim heee

    güzel bir yazı okuyalım derseniz beklerim

    www.nasibimce.com

    Bağlantı »

  11. Yazan: yasaminkiyisindan | Tarih: 2009-10-19 22:56:16
    Konu: SELAM CANIM
    BENDE PATLICAN KÖZLEMESİNE BAYILIYORUM.OCAK ÜSTÜNDE PİŞİREBİLECEĞİMİZ KAPLARDAN ALDIM.KÖZMATİK DENİYOR:)KOY OCAĞIN ÜSTÜNE AT PATLICANLARI 10 DAKİKADA KÖZLENİYOR.ÇOK PRATİK.HEM OCAKTA KİRLENMİYOR.ELİNE SAĞLIK.İYİ GECELER DİLİYORUM MUTLU HAFTALAR SEVGİLER..

    Bağlantı »

  12. Yazan: http://gulgununmutfagi.blogcu.com/ | Tarih: 2009-10-19 19:08:56
    Konu: merhaba
    Arkadaşım nasılsın,neler yapıyorsun,uzun bir süredir görüşemiyoruz.Bende fırsat buldukça pc başına oturuyorum,birkaç gündür ilgilenemedim..babam anjio oldu.Prostat ameliyatı olacaktı ama onun öncesi anjio istedi doktor bereket birşey çıkmadı damarlarda sorun yokmuş ona çok sevindik..onbeş gün sonrada prostat ameliyatı olacak.inşallah oda başarılı geçer..10 senedir prostat problemi yaşıyor ilaçlarla geçiştiriyordu ama artık olup kurtulayım dedi,işte böyle arkadaşım sen ve ailende umarım iyisinizdir..sağlıklı,mutlu günler diliyorum arkadaşım..kendine iyibak..sevgiler,ablanada çok selamlarımı ilet..

    Bağlantı »

  13. Yazan: fatostuncay | Tarih: 2009-10-19 16:00:52
    Konu: http://fatostuncay.blogcu.com/
    ellerine saglık canım.. harıka oluyor gercekten..
    benım esım de cok sever cok sık yaparım.. ama ben azcık da mayonez koyarım..
    bu arada mutfakveben sitemi kapattım.. yıne fatostuncaya dondum:)
    sevgiler..

    Bağlantı »

  14. Yazan: tiritci | Tarih: 2009-10-19 12:51:44
    Konu: slm:)))
    ellerine sağlık canım,çok güzel olmuş.bacım şablon için arkadaşın adresini buraya yazıyorum.cboxda çıkmıyor:))http://balığım.blogcu.com selam ve sevgilerimle..

    Bağlantı »

  15. Yazan: hayriye73 | Tarih: 2009-10-18 10:51:33
    Konu: )))
    canımmmm bende çok severim en güzeli yoğurtlusu ama salatadada güzel oluyor ellerine sağlık nefisss olmuş....
    blogcu buluşmasına gelmeyi çok istiyordum ama 24 ekimde arkadaşlarla toplanma günmüz var çok önceden kararlaştırıldı iptal edemediğim için gelemiyorum çok üzgünüm bende çok özledim valla...inşallah bir sonrakine görüşürüz ama belki ertelenir herkesin bir işi var galiba ogün çok ama çok öptüm...sevgilerimle...

    Bağlantı »

  16. Yazan: canoya | Tarih: 2009-10-17 23:27:41
    Konu: MERHABALAR...
    CANIM ELLERİNE SAĞLIK ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR.İYİ GECELER...

    Bağlantı »

  17. Yazan: kediperisi | Tarih: 2009-10-17 20:43:25
    Konu: en sevdiğim salata
    Valla gerçek söylüyorum, bayılırım, yapması biraz eziyetli (patlıcan közleme, soyma işini sevmiyorum)ama yemesi harika:))))ve en çok benim yaptığım gibi yapmış olman hoşuma gitti, kimileri içine biber, domates vs. koyuyor, hiç beğenmiyorum o kadar kötü oluyor ki...ama zevkler işte...onlar beğeniyor ben yoğurtlu da denememiştim bir de öyle denerim eline sağlık anemon'cuğum
    iyi haftasonları

    Bağlantı »

  18. Yazan: nurmutfakta | Tarih: 2009-10-17 19:56:42
    Konu: ETKİNLİĞİMİZE BUYRUN
    46. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM

    SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;

    http://porselendemlik.blogcu.com

    http://birdemliksohbet.blogspot.com/

    http://gelibolu17.blogspot.com/

    tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için

    19 EKİM 2009 - 2 KASIM 2009

    TARİHLERİ ARASINDA

    http://nurmutfakta.blogcu.com/

    YANİ BEN YAPACAĞIM.
    SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
    TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
    VE TARİFİNİZE

    "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 46.HAFTA "

    BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM. C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİM BU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.

    ETKİNLİĞİMİZE YEMEK GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.
    LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.
    SEVGİLER

    Bağlantı »

  19. Yazan: serpilinmutfagi | Tarih: 2009-10-17 19:45:53
    Konu: selam
    canım benim, ellerine sağlık, bende çok severim kendilerini, iyi geceler dilerim, sevgiler.

    Bağlantı »

  20. Yazan: www.orgucantam.blogspot.com | Tarih: 2009-10-17 18:01:25
    Konu: patlıcan salatası
    bayılırım .canım ellerine sağlık sevgiler.

    Bağlantı »

« Önceki :: Sonraki »

Cursors