PDÇS. 47 ve BEŞAMEL SOSLU BÖREK
Bu hafta etkinlik Ferah'ın mutfağında imiş bende arkadaşımın bu etkinliğine çok sevdiğim börek tarifi ile katılıyorum ve kendisine kolaylıklar diliyorum...
Beşamel soslu tavuklu börek
malzemeler:
2 adet yufka
1 adet kemikli tavuk göğsü
beşamel sos
sıvı yağ
galeta unu
isteğe göre 1 yumurta sarısı
yapılışı:
yufkaları 8'e bölelim bir parça elimize alalım ve üstüne sıvı yağ sürüp ikinci parçayı onun üstüne koyalım.Hazırladığımız beşamel sosoun üstüne tavuklarımızı ilave edelim,beşamel sosu biraz yumuşak kıvamda yaparsak daha iyi oluyor.Hazırladığımız bu içten yufkamızın geniş kenarına koyup enli bir şekilde saralım.bütün yufkalar bitince buzdolabında 1 gün bekletelim.Ertesi gün dolaptan çıkardığımız börekleri isterseniz soğuk suya ve sonra galetaya bulayalım,isterseni üstüne yumurta sarısı sürüp galetaya bulayalım,ben soğuk su ile yaptım.200 derecede pişirelim.Şimdiden afiyet olsun..
Konu: merhablar
şükür sorun kalktı galiba.Sonunda sana gelebildim valla..Canım nasılsın asla görüşemez olduk.Börekler yapılmış sobeler yanıtlanmış oh mis valla..Sana kucak dolusu sevgilerimi bırakıyorum
Bağlantı »
Konu: İYİ AKŞAMLAR...
Canım böreğin harika örünüyor ellerine sağlık.sevgiler:))
Bağlantı »
Konu: slm
Tavuk ve beşamel sosu çok yakışrırırım,böreğin içindede çok güzel olmuştur.Ellerine sağlık canım.Sevgiler
Bağlantı »
Konu: selam
Güzel bir börek olmus, ellerine saglik canim. Afiyet olsun size, sevgiler.
Bağlantı »