anemonun mutfağı

Image Hosted by ImageShack.us
ImageChef.com - Custom comment codes for MySpace, Hi5, Friendster and more Image Hosted by ImageShack.us
BANNERIM

25/10/2009

CEVİZ KURABİYESİ VE PDÇS.46

 

Hafta başında Nur arkadaşım etkinlik için beni davet etmişti kendisine çok teşekkür ediyorum ve kolaylıklar diliyerek tarifimi kendisine gönderiyorum..Bu tarifi Lezzet dergisinin Ekim sayısında görüp merak etmiştim ve denemeye karar verdim gerçekten çok güzel oldu,aslında cevizle yapılmasına rağmen hindistan cevizi ile birleşince sanki badem kurabiyesi gibi bir tat oluştu...

Ceviz kurabiyesi

165 gr.ceviz
1 yumurta akı
1 çay bardağı hindistan cevizi
1 paket vanilya
1 çay bardağı toz şeker

yapılışı:
Cevizleri mutfak robotunda çekin ve derin bir kaba alın.Yumurta akı,şeker,vanilya,hindistan cevizini ekleyip yoğuralım .Yaptığımız hamurdan dondurma kaşığı ile alıp fırın tepsimize koyalım ve 180 derecede 10-12 dakika pişirelim.soğuyunca servis yapalım..Şimdiden afiyet olsun..


16/9/2009

SÜT PİDESİ



Ramazan boyunca elimdeki bütün yemek kitaplarını karıştırıp yeni tatlar bulmaya çaba sarf ettiğimi daha önce yazmıştım.Şimdi vereceğim tarif de onlardan birisi,tadı fena değil ve bence çok değişik denemenizi tavsiye ederim..))

malzemeler:
2 yumurta
1/2 çay bardağı su
1/2 çay bardağı zeytinyağ
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 su bardağı un

muhallebi için.
5 su bardağı süt
5 yemek kaşığı pirinç unu
8 yemek kaşığı toz şeker
yapılışı:
 hamuru için yumurta,zeytinyağı,kabartma tozu,un ve suyu iyice karıştırıp yoğuralım.Tezgahta açıp tepsimize yerleştirelim.175 derecede pişirelim.Diğer tarafta muhallebimiz için bütün malzemelerimizi bir tencereye koyup sürekli karıştırarak pişirelim.Daha önce pişen hamurumuzun üstüne muhallebimizi döküp 15 dakika daha fırınlıyalım.Dilimleyip  üzerine ister pekmez,ister dondurma koyup servis yapalım.Şimdiden afiyet olsunarkadaşlarım...

« Önceki :: Sonraki »

Cursors