Çok uzun zamandır sizlerle buluşamıyorum,babamın rahatsızlığı ardından benim tembelliğim birleşince maalesef bloğa girip sizlere bir merhaba deme bile nasip olmadı.Bugün artık kendi kendime Bahriye otur bilgisayarın başına ve dostlarınla buluş dedim..)) ve işte güzel bir tarifle sizlerle birlikteyim.Bu arada ben yokken beni arayan bütün dostlarıma teşekkür ediyorum... Ülker'in verdiği çikolatalı tatlar kitabından bulduğum güzel bir terif var.. deneyin arkadaşlar gerçekten çok güzel oldu aslında bildiğimiz bir tarif ancak sunum farklı..)).Ayrıca bu tarifim çok sevdiğim arkadaşım lezizcenin etkinliğne gelsin..
GOFRET PASTASI
Malzemeler:
1,5 litre süt
13 çorba kaşığı toz şeker
13 çorba kaşığı irmik
3 çorba kaşığı hindistan cevizi
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı margarin
50-60 adet rulo kat
1 paket çikolata sosu ve 2,5 su bardağı süt
Yapılışı:
Tencerede süt,şeker ve irmiği kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirelim.Kaynayınca ocaktan alıp içine hindistan cevizi,vanilya ve margarini ilave edelim.22 cm.çapındaki kelepçeli kek kalıbının kenarrlarına irmikli karışımdan biraz sürelim ve rulo katları dikiçe çepe cevre yerleştirelim.İrmik talımızı kalıbımıza dökelim ve soğumaya bırakalım. Diğer tarafta sosumuzu hazırlayalım ve soğuyan irmik tatlımızın üstüne dökelim 1 gece dolapta beklettikten sonra servis yapalım.Şimdiden afiyet olsun..
